(0,50 € /KG)
• miele di melata di origine italiana
• raccolto da boschi e zone forestali
• sapore intenso e meno dolce rispetto ai mieli floreali
• naturalmente ricco di sali minerali
• non pastorizzato
La Melata di Bosco Forlive non deriva dal nettare dei fiori, ma dalle sostanze zuccherine raccolte dalle api sugli alberi dei boschi. Questo processo naturale conferisce al miele un colore scuro, una consistenza più densa e un sapore deciso, meno dolce rispetto ai mieli floreali tradizionali.
La melata è apprezzata per il suo profilo aromatico intenso e per il contenuto naturalmente presente di sali minerali e composti tipici di questo tipo di miele. È una scelta ideale per chi preferisce un gusto meno zuccherino e più strutturato, adatto anche ad abbinamenti gastronomici.
Non pastorizzata e lavorata con attenzione per preservarne le caratteristiche originarie, rappresenta un prodotto autentico, coerente con una filosofia orientata alla qualità e alla naturalità.
• miele di melata di origine italiana
• raccolto da boschi e zone forestali
• sapore intenso e meno dolce rispetto ai mieli floreali
• naturalmente ricco di sali minerali
• non pastorizzato
Negli ultimi anni si è diffuso un maggiore interesse verso mieli meno comuni e più caratterizzati, come quelli di melata. Sempre più persone ricercano varietà dal gusto intenso e dalla provenienza boschiva, valorizzando la biodiversità e le specificità territoriali.
Miele Italiano
Miele d'api di melata di bosco
Confezione da 500 gr.
• utilizzare come dolcificante naturale in bevande calde o fredde.
• abbinare a formaggi stagionati o yogurt.
• impiegare in ricette dolci o per glassature dal gusto più intenso.
Non è un medicinale e non sostituisce una dieta equilibrata e uno stile di vita sano.